Эдуард Аделберт Дойзи  » 

%d0%94%d0%be%d0%b7%d0%b8

Родился Эдуард Аделберт Дойзи (1893 - 1986) - американский биохимик. Лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине совместно с Хенриком Дамом «за открытие химической структуры витамина К». Основные работы посвятил структуре витаминов и гормонов. Получил в кристаллическом виде женские половые гормоны, в частности эстрадиол.  Выделил из семян люцерны и рыбной муки два вещества: витамины K1 и K2, определил их структуру, синтезировал витамин K1. Открыл ряд желчных кислот, осуществил их синтез.