Родился Ганс Эрнст Август Бухнер (1850-1902) – немецкий ученый-бактериолог. Был сторонником гуморальной теории иммунитета. Известен работами по изучению бактерицидных свойств плазмы крови, которые объяснял наличием в крови алексинов — термолабильных белковых веществ.